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ROYAL PALACE - REVUE THEATER
27.05.2012 - 08.07.2012 : Royal Palace

Öffnen Sie die Tür und kommen Sie herein... in das grosse Revue-Theater : Le Royal Palace! Im Herzen vom Elsass, bietet Ihnen das Royal Palace eine Reise in eine magische Welt. Atemberaubende Akrobatik und Magie, wunderbare Kostüme, unser Ballet und unsere Sänger werden für Sie ein einzigartiges Erlebnis sein.

Unser Küchenchef Bruno Schlewitz und sein Team verwöhnen Sie mit herrlichen Menüs, die sowohl die elsässische Tradition, als auch moderne und exotische Elemente perfekt und harmonisch vereinen.

Das Restaurant ”Le Majestic” bietet Platz für 800 Gäste. Aufgeteilt in verschiedenen Ebenen und mit wunderbaren Wandmalereien dekoriert : le Salon Russe, le Salon Oriental, le Salon du Cirque... Unser Orchester begleitet Sie während des Essens mit seinem internationalem Repertoire und bietet Ihnen die Möglichkeit zu Tanzen...

Geniessen Sie ein Glas Champagner oder einen Cocktail an der Bar du Carrousel, wo Sie schöne Momente mit Ihren Freunden erleben können.

In unserem Theater (1000 Plätze) sitzen Sie in bequemen Sesseln mit perfektem Blick auf die Bühne. Sie erleben die neue Show ”PASSION” anlässlich unseres 30 jährigen Jubiläums, mit 35 Künstlern und können ein unvergessliches Erlebnis aus atemberaubender Schönheit, Farbenpracht und Energie genießen.Wir wünschen Ihnen eine schöne Reise...


Menü „Fiesta“

Duett von Foie Gras und Kaninchenterrine mit
Pinot Noir und Rohkostvariation

Suprême vom Perlhuhn mit Morchelfüllung
Gemüsepfanne
Büwespetzle

Kugelhopf mit Glasur von Elsässer Kirsch und rotem Fruchtcoulis

Menü „Plaisir“

Vorspeisenteller „Passion“
„Terrine von Foie gras, Rohkostvariation, Ei in Aspik“

Kräuterkalbsfilet, in Olivenöl
Gemüseplatte der Saison,
Pomme Anna

Dessertvariation

Menü „Délice“

Terrine von Foie Gras
Pflaumen-Ingwer-Chutney, warme Brioche

Rinderfilet mit Chateaubriand-Sauce
Gemüsepfanne an frischer Kräuterbutter
Pommes Maxim

Dessertvariation

Menü „Elégance“

Gruß aus der Küche

Terrine von Foie Gras
Pflaumen-Ingwer-Chutney, warme Brioche

Berawecka-Eis an
Safranlikör

Rinderfilet mit Chateaubriand-Sauce
Gemüsepfanne an frischer Kräuterbutter
Pommes Maxim

Käseauswahl

Dessertvariation

Menü „Royal“

Gruß aus der Küche

Bonbon von Foie Gras mit Portwein,
geschmorte Trockenfrüchte mit Zimt
Mehrkornbrot

Languste in Safran-Süd
Kartoffelblinis

Champagnersorbet an rosa Gebäck

Gefüllter Kaninchenrücken à la Royale
Gemüsetopf und Risotto an Trüffeljus und Parmesan

Käseauswahl

Dessertvariation

Termine:

Mai 2012:   
Juni 2012:   
Juli 2012:   

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